每天20-30克南瓜子（约一小把）对孕妇益处显著，但过量可能引发不适。
进入孕晚期，南瓜子作为营养密集型零食，既能补充关键营养素，也存在需注意的食用禁忌。合理摄入可优化母婴健康，而忽视细节可能带来潜在风险。
一、好处
营养补充
- 矿物质丰富：含铁、锌、镁，预防孕期贫血（铁含量达8.8mg/100g），支持胎儿神经发育（锌参与DNA合成）。
- 优质脂肪：亚油酸和α-亚麻酸占比60%，促进胎儿脑部及视网膜发育。
健康调节
- 血糖稳定：低升糖指数（GI=10）与高纤维（6g/100g）延缓糖分吸收，降低妊娠糖尿病风险。
- 抗氧化保护：维生素E（35mg/100g）和酚类化合物减少自由基损伤，增强母体免疫力。
| 南瓜子关键营养素（每100克） | 孕期每日需求占比 | 对比常见坚果 |
|---|---|---|
| 蛋白质19g | 25% | 高于核桃（15g） |
| 膳食纤维6g | 20% | 接近杏仁（12g） |
| 叶酸58μg | 15% | 低于花生（240μg） |
二、坏处
过量风险
- 热量过高：100克含446kcal，易导致体重增长过快，增加妊娠高血压概率。
- 消化负担：高纤维可能引发腹胀，每日超过50克或加重便秘。
潜在危害
- 钠含量：加工盐焗南瓜子含钠超500mg/100g，可能升高血压，建议选择原味。
- 过敏反应：少数孕妇对种子类过敏，首次食用需观察皮疹或呼吸道症状。
孕晚期食用南瓜子需遵循适量、原味、分散摄入原则，搭配水果或酸奶可提升吸收率。若存在妊娠并发症或过敏史，建议咨询医师调整饮食方案。