每日1-2瓣为宜，过量可能引发胃肠不适
大蒜对孕30周1天的孕妇具有双向作用，合理摄入可增强免疫力，但过量可能刺激消化道。需结合个体体质及医生建议调整食用量。
一、孕期食用大蒜的益处
增强免疫力
- 大蒜素具有抗菌抗病毒特性，可降低孕妇呼吸道感染风险。
- 促进白细胞活性，帮助应对孕期免疫力下降问题。
改善心血管健康
- 调节血压和胆固醇，预防妊娠高血压综合征。
- 含有的硫化物有助于减少血管内脂肪沉积。
缓解妊娠期不适
- 轻度抗炎作用可减轻关节肿胀。
- 刺激消化液分泌，缓解部分孕妇的食欲不振。
二、过量或不当食用的潜在风险
消化系统刺激
- 可能引发胃灼热、腹泻，尤其对已有胃食管反流的孕妇。
- 生蒜刺激性较强，建议烹饪后食用。
凝血功能影响
高剂量大蒜可能抑制血小板聚集，增加出血风险，需谨慎与抗凝血药物同服。
过敏或特殊反应
少数孕妇可能出现皮肤瘙痒或口腔黏膜刺激，需立即停用。
合理控制大蒜摄入量是关键，孕晚期饮食应以均衡为首要原则。若存在妊娠糖尿病或消化系统疾病病史，建议优先咨询专业医师。