立秋前后是秋季蔬菜种植的关键时期，适合种植以下蔬菜，结合不同地区气候特点及管理要点，具体推荐如下：

一、核心秋菜推荐

1. 萝卜

   • 秋季种植的萝卜（秋萝卜）是全年产量和品质最佳品种，适合霜打后的种植，8月15日前后播种为宜。

   • 需注意选择耐热品种，如沙姜萝卜，且需充足光照和排水良好的土壤。

2. 白菜

   • 秋白菜（大白菜）适合立秋后10天左右播种，早熟品种可提前至立秋前播种。

   • 需防霜冻，播种后覆盖遮阳网，追肥时配合氮磷钾复合肥。

3. 香菜

   • 最佳种植期在8月中旬，耐寒性较强，适合阳台或菜园直播种植，30-40天可采收。

4. 菠菜

   • 耐寒性突出，立秋后8-9月播种，需疏松肥沃土壤，可套种于高秆作物。

二、其他适宜蔬菜

• 生菜 ：速生叶菜，50天可采收，适合露地种植或盆栽。

• 茼蒿 ：40-60天生长周期，需排水良好的土壤，可生吃或炒菜。

• 芹菜 ：耐寒性强，立秋后播种，70天左右成熟，适合炒菜或做馅料。

• 豆角/四季豆 ：喜温暖，立秋后种植可避免高温落花，需搭架子攀爬。

三、种植管理要点

1. 品种选择 ：优先选抗病、耐热、生长快的品种，如早熟萝卜、沙姜白菜等。

2. 土壤管理 ：疏松肥沃、排水良好的土壤更佳，可施足基肥并配合追肥。

3. 病虫害防治 ：定期喷施叶面肥，发现病虫害及时隔离处理。

四、地区差异调整

• 北方地区 ：重点种植萝卜、白菜、四季豆，注意防涝和追肥。

• 南方地区 ：可增加香菜、空心菜、茼蒿等喜湿蔬菜的种植。

通过合理选择品种和科学管理，立秋前后可收获丰富营养的蔬菜，满足冬季需求。