荔枝、龙眼、香蕉、木菠萝等
广西北海作为亚热带海滨城市,盛产多种热带及亚热带水果,以下是主要特产及品种的总结:
一、核心特色水果
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荔枝
北海是广西重要荔枝产区,品种包括妃子笑、桂味、鸡嘴荔等,其中香山鸡嘴荔枝以果核形似鸡嘴、汁多核小著称,被誉为“一尝鸡嘴荔,不食天下果”。
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龙眼
合浦产龙眼最著名,果肉晶莹剔透,富含蛋白质、维生素B族及矿物质,具有滋补安神、美容养颜功效,可制成罐头或干品。
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香蕉
涠洲岛“火山岛”香蕉单株产量高,果型整齐,含可溶性固形物21%,一级果比例达90%,是优质热带水果。
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木菠萝(树菠萝)
涠洲岛特产,品种包括干苞、湿苞等,果肉清甜多汁,富含维生素C和消化酶,是热带风情浓郁的水果。
二、其他代表性水果
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黄皮果(番石榴) :酸甜开胃,含维生素C和钙磷,有消暑润肺作用。
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龙眼 :同上,滋补安神,适合孕妇及老年人。
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芒果 :热带水果代表,含维生素A和抗氧化物质,可制作甜品。
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西瓜 :采用“三避”技术种植,果皮薄、甜度高,是夏季消暑佳品。
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火龙果 :红心/白心果均受欢迎,富含膳食纤维和天然色素。
三、地理标志产品
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香山鸡嘴荔枝 :合浦县特产,历史悠久,口感极佳。
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涠洲岛香蕉 :以高产和优质著称,可溶性固形物含量高。
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合浦龙眼 :果肉透亮,隐约可见果核,甜度高。
四、时令水果
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银海甜瓜 :9-10月成熟,果肉脆甜,具有清热解毒功效。
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火龙果 :夏季常见,红色/白色果肉均富含营养。
以上水果均依托北海独特的气候条件(亚热带海洋性季风气候)和地理环境,形成了鲜明的地域特色。