沙田柚、碰柑、马蹄
广西桂林三月底的水果种类丰富，结合时令特点和地理优势，以下为推荐品种及特色说明：
一、时令水果推荐
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沙田柚
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特点 ：果肉细嫩多汁，甜度高达18°，含维生素C（30mg/100g）和钾元素（237mg/100g），具有祛湿解腻、增强免疫力的功效。
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种植优势 ：桂林采用“霜降后采摘+古法窖藏”工艺，果糖结晶更充分，甜度更清甜。
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碰柑（芦柑）
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特点 ：属于优质桔类品种，果皮光滑易剥，含可溶性固形物18-22%，甜度显著高于普通柑橘。
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营养 ：富含维生素C和黄皮果苷，具有润肺止咳、镇咳化痰的保健作用。
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马蹄（荸荠）
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特点 ：地下生长的特色水果，表皮红褐色，口感清甜脆爽，含丰富膳食纤维和维生素C。
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用途 ：可生食、煮水或制作荸荠粉，具有清热生津、凉血止血的功效。
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二、其他特色水果
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罗汉果 ：含罗汉果苷，具有清热润肺、生津止渴的作用，适合干燥季节食用。
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恭城椪柑 ：果皮厚实，香气浓郁，富含维生素C和柚类黄酮，具有抗氧化和增强免疫力功能。
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沃柑 ：皮薄多汁，维C含量高（17:1甜酸比），搭配陈皮可增强暖胃效果。
三、注意事项
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沙田柚、碰柑等水果需选择表皮略带果粉、香气浓郁的成熟果实；
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马蹄表皮略带青绿色，质地紧实时为佳；
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油腻天气可适量食用沙田柚、沃柑等祛湿水果，但需控制摄入量以防上火。
以上推荐综合了桂林当地气候特点及水果营养价值，供三月底食用水果选购参考。