以下是2025年黑龙江鸡西夏季补血食谱推荐，结合了夏季饮食特点与补血需求整理而成：
一、经典补血粥品推荐
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红枣枸杞粥
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材料 ：黑糯米、红枣、枸杞、山药、红糖适量。
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做法 ：将食材洗净后与水同煮，加入红糖调味。桂圆可增加补血效果，但需控制量以防上火。
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功效 ：滋阴润燥，辅助改善皮肤干燥和贫血症状。
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当归红枣排骨汤
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材料 ：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐、鸡精。
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做法 ：排骨焯水后与药材同炖至酥烂，调味后食用。
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功效 ：补气养血，对皮肤转季干燥有改善作用。
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银耳红枣羹
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材料 ：银耳、红枣、冰糖、枸杞。
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做法 ：银耳泡发后与红枣、枸杞同煮，至红枣饱满即可。
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功效 ：润燥生津，适合夏季食用且易上火者。
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二、营养丰富的荤菜推荐
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黑木耳炒猪肝
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材料 ：猪肝、黑木耳、蒜末、生抽、淀粉。
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做法 ：猪肝切片焯水后与木耳翻炒，搭配蒜末提香。
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功效 ：补铁效果显著，适合缺铁性贫血人群。
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清蒸鱼搭配蔬菜
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推荐鱼类 ：三文鱼、鳕鱼等富含铁和维生素B12。
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做法 ：鱼蒸熟后淋柠檬汁，搭配清炒时蔬（如菠菜）。
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功效 ：促进造血，增强携氧能力。
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羊骨粥
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材料 ：新鲜羊骨、粳米、枸杞。
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做法 ：羊骨捶碎熬汤，加入粳米煮至粥稠。
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功效 ：补肾壮骨，辅助改善贫血。
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三、时令蔬果补充
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夏季蔬果 ：
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推荐蔬菜 ：菠菜、苋菜、南瓜等富含铁和维生素C。
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推荐水果 ：龙眼肉、桑葚、葡萄干补气血。
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食用建议 ：可凉拌或清炒，搭配蒜蓉提味。
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凉拌菜 ：
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推荐菜品 ：黄瓜木耳沙拉、凉拌豆腐皮。
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营养 ：补充膳食纤维，促进营养吸收。
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四、注意事项
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饮食均衡 ：搭配豆类（如黑豆、红豆）、坚果（如杏仁）补充植物蛋白。
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避免过量 ：红枣、桂圆等需控制食用量，防止上火。
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结合运动 ：适当运动可促进血液循环，增强补血效果。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持食用。若贫血症状严重，建议咨询医生制定专业方案。