根据辽宁抚顺秋季气候特点及补血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典补血食材推荐

1. 樱桃

   含铁量最高的水果，可促进血红蛋白再生，改善贫血及皮肤代谢。

2. 大枣

   补虚益气、养血安神，适合脾胃虚弱、气血不足者，常食可使皮肤细腻。

3. 龙眼肉

   补气血、安神，适用于心脾虚损引起的失眠、健忘及血虚萎黄。

4. 银耳红枣汤

   润燥养颜，适合秋季燥热，搭配桂圆干、枸杞可增强补血效果。

5. 黑糯米补血粥

   加入山药、红糖熬煮，补气血且易消化，适合寒胃人群。

二、汤品推荐

1. 当归红枣排骨汤

   滋阴润燥，适合秋冬皮肤干燥、贫血者，可搭配枸杞、葱姜提鲜。

2. 双红补血汤

   红薯500克+红枣10克，煮至软烂后加红糖，可替换部分南瓜增加甜味。

3. 莲子桂圆汤

   养心安神，适合失眠多梦、神经衰弱者，每周服用1-2次。

4. 杞子红枣煲鸡蛋

   补虚劳、益气血，搭配鸡蛋同煮，增强营养。

三、食疗方推荐

1. 猪肝粥

   每100克猪肝含25毫克铁，与粳米同煮可改善贫血，需控制食用量以防胆固醇过高。

2. 菠菜炒粉丝

   含维生素K和铁，搭配姜汁提鲜，可凉拌或炒制。

3. 发菜蛋花汤

   西北特色食材，发菜补铁，鸡蛋增加蛋白质，适合产后女性。

四、注意事项

• 食材处理 ：菠菜、猪肝等需焯水去草酸或毒素，建议搭配蒜片或柠檬。

• 搭配建议 ：补血食物宜与维生素C丰富的食物（如柑橘、草莓）同食，促进吸收。

• 禁忌 ：高血压、肥胖者慎用猪肝，素食者可增加黑豆、红豆等植物性补铁食材。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持食用。若贫血严重，建议咨询中医师制定个性化方案。