以下是2025年内蒙古秋季补血食谱推荐，结合了秋季特点与补血食材的搭配，分类型整理如下：
一、经典补血粥品
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龙眼红枣粥
- 材料：龙眼肉50克、红枣50克、糯米100克、红糖适量。 - 功效：龙眼滋补心脾、安神助眠，红枣补气养血，适合气血不足者。 - 注意：龙眼性热，需控制用量以防上火。
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当归生姜红糖茶
- 材料：当归10克、生姜3片、红糖适量。 - 功效：当归活血补血，生姜驱寒，红糖缓解痛经，适合经期女性。 - 注意：需长期服用效果更佳，建议饭后饮用。
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黑芝麻糊
- 材料：黑芝麻50克、红枣50克、红糖适量。 - 功效：黑芝麻入肾生血，红枣补气，搭配红糖可增强补血效果。 - 注意：需提前炒香，避免发霉。
二、时令蔬果搭配
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菠菜炒粉丝
- 材料：菠菜250克、粉丝100克、蒜末、盐、生抽。 - 功效：菠菜富含铁元素，粉丝易吸收，搭配蒜末提香。 - 健康提示：秋季可搭配百合增加润燥效果。
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桑葚木耳猪血汤
- 材料：桑葚50克、木耳50克、猪血250克、盐。 - 功效：桑葚天然铁元素丰富，木耳含铁且易消化，猪血补充蛋白质。 - 注意：孕妇需谨慎食用桑葚。
三、药膳推荐
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阿胶炖雪梨
- 材料：阿胶10克、雪梨1个、冰糖适量。 - 功效：阿胶补血养颜，雪梨生津，适合干燥秋季。 - 注意：脾胃虚弱者需遵医嘱服用阿胶。
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红糖桂圆枸杞茶
- 材料：红糖50克、桂圆肉30克、枸杞10克。 - 功效：桂圆安神助眠，红糖补血，枸杞滋补肝肾。 - 适用场景：疲劳、失眠时饮用。
四、其他实用建议
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食材选择 ：优先选择应季食材，如秋季可增加南瓜、百合等润燥蔬果。- 烹饪技巧 ：炖煮类食材建议先用大火煮开后转小火，保留营养。- 注意事项 ：
- 龙眼、甘蔗等热性食物需控制摄入量，脾胃虚寒者慎用。 - 糖尿病患者应减少红枣、红糖的用量或选择无糖替代品。通过以上食谱的合理搭配，既能满足秋季补血需求，又能兼顾营养均衡。建议根据个人体质调整食材比例，长期坚持效果更佳。
