根据搜索结果，结合夏季养生原则和营养均衡需求，为辽宁葫芦岛地区夏季整理以下食谱建议：
一、主食类
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荷叶茯苓粥
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材料：荷叶1张（鲜/干）、茯苓50克、粳米或小米100克、白糖适量。
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做法：荷叶煎汤去渣后与茯苓、米同煮，出锅前加糖调味，可清蒸后食用。
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功效：清热解暑、宁心安神，适合心血管疾病及神经衰弱者。
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绿豆赤豆粥
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材料：绿豆、赤豆、小米各50克。
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做法：三豆洗净后加水量熬煮至开花，可搭配百合或莲子增加营养。
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功效：清热解毒、健脾利湿，适合夏季暑热较重时食用。
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冬瓜虾仁汤
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材料：冬瓜500克、虾仁100克、姜片、葱段、盐、胡椒粉适量。
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做法：冬瓜切块后与虾仁、姜片同煮，至虾仁变色后加盐调味。
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功效：清热利水、补虚损，可搭配蛋花增加营养。
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二、蔬菜类
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清炒时蔬
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选择苦瓜、茄子、芹菜、黄瓜等时令蔬菜，用蒜片快炒，搭配生抽、醋调味。
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功效：补充膳食纤维，促进消化，可搭配蒜蓉提香。
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凉拌菜
- 如凉拌莴笋（需焯水后过凉）、凉拌黄瓜（加蒜末、生抽、香油）等，清爽开胃。 - 功效：保留蔬菜营养，降低油腻感。
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荷叶冬瓜球
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材料：冬瓜500克、炼乳20克、火腿10克。
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做法：冬瓜切球蒸熟后与火腿、炼乳勾芡，淋香油食用。
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功效：清热解毒、生津，适合夏季消暑。
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三、汤品类
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百合粳米粥
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材料：百合50克、粳米100克、冰糖适量。
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做法：百合与米同煮至粥稠，加冰糖调味，可搭配枸杞增加滋补性。 - 功效：润肺止咳、清心安神。
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海带豆腐汤
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材料：海带50克、豆腐100克、姜片、葱段、盐适量。
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做法：海带泡发后与豆腐同煮，加姜葱提鲜。 - 功效：补碘消肿、清热化痰。
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四、水果与饮品
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绿豆汤
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简单易做，夏季必备，可搭配红豆、薏米增加功效。
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功效：清热解毒、消暑解渴。
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冬瓜汁/黄瓜汁
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生榨后加蜂蜜饮用，可搭配柠檬提酸。
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功效：生津止渴、清热降火。
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鲜果八宝粥
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材料：燕麦、血糯米、莲子、薏米仁等杂粮，搭配水果丁。
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做法：杂粮与水果同煮1.5小时，放凉后加冰糖。
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功效：健脾养胃、消滞减肥。
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五、饮食原则
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清淡为主 ：减少油腻、辛辣食物，多选蒸煮炖菜；
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营养均衡 ：搭配蛋白质（如鸡蛋、瘦肉）、维生素（蔬菜）和膳食纤维；
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分餐制 ：避免暴饮暴食，晚餐宜清淡易消化。
以上食谱可根据季节变化和个人体质调整，建议搭配食用。