摄入过量盐分可能导致水肿、高血压、加重肾脏负担等身体不适。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,身体里的钠离子增多,会吸引水分潴留,就像海绵吸水一样,从而引起水肿。同时,过多的钠离子会使血管收缩,血压升高,就像给水管施加了过大的压力。而且肾脏要努力工作来排出多余的钠离子,这会增加肾脏的负担,好比让一个人长时间做高强度的工作,会让他疲惫不堪。
QA: 问题 1:每天摄入多少盐算适量? 回答:一般来说,成年人每天的盐摄入量不应超过 6 克。 问题 2:哪些食物含盐量高? 回答:腌制食品如咸菜、腊肉,还有一些零食如薯片等含盐量通常较高。 问题 3:减少盐摄入能马上改善健康状况吗? 回答:减少盐摄入对健康的改善是一个逐渐的过程,不会立刻就有明显的变化,但长期坚持会有显著效果。
