剖腹产后一周左右就可以吃鱼胶，但是不能过多的吃鱼胶，以免造成便秘和消化不良。
鱼胶指的是鱼鳔的干燥制剂，含有丰富的胶原蛋白和微量元素，营养成分比较高，剖腹产后一周左右胃肠功能能够完全恢复正常，患者可以开始吃鱼胶，能够为机体补充营养，提高机体的免疫力，有利于组织细胞修复，促进剖腹产手术后的康复。
剖腹产是一种比较常见的产科手术，由于麻醉药物的作用和手术刺激，术后会出现暂时性的胃肠功能障碍，一般情况下，剖腹产术后1~2天胃肠功能就开始恢复，一周左右胃肠功能就完全恢复正常，患者可以恢复正常饮食，可以开始吃渔胶。
鱼胶中的蛋白质含量比较高，过量的吃鱼胶容易造成便秘和消化不良等症状，所以说剖腹产后不能过量的吃鱼胶。
剖腹产后要注意饮食清淡，可多吃点西红柿、黄瓜、苹果、香蕉、火龙果等新鲜蔬菜、水果，具有润肠通便的效果，有利于手术后康复。术后不要吃辣椒、麻辣烫、酸辣粉等辛辣食物，不要吃雪糕、冰淇淋等性质寒凉的食物。
