胆囊炎的患者要养成良好的生活习惯、饮食习惯，以清淡好消化营养丰富的食物为主，要避免暴饮暴食，不宜食用辛辣刺激的食物，不宜吃的过饱，避免吃肥腻的食物，避免吃煎炸的食物，比如油条、煎鸡蛋、红烧肉、溜肥肠等。避免使用像辣椒、芥末、生姜等，要戒烟酒。
平时要多饮水，多吃新鲜的蔬菜和水果，三餐要定时定量，规律进食，吃饭要细嚼慢咽，要吃早餐，晚餐不可暴饮暴食，饭菜只要吃七分饱就可以。
胆囊炎饮食注意事项
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