有人说准爸爸吃精氨酸不能吃牛肩胛肉，这种说法是没有科学依据的。牛肩胛肉富含蛋白质、多种维生素、矿物质以及一定量的精氨酸，而补充精氨酸有助于提升精子质量与活力等，二者并不冲突。
一、牛肩胛肉的营养价值
- 蛋白质：牛肩胛肉蛋白质含量较高，每 100 克中约含有 20 克蛋白质 ，是构成人体组织和器官的基本物质，对维持身体健康起着关键作用。蛋白质中的多种氨基酸为身体各项机能运转提供必要支持。
- 维生素：其富含维生素 B6、维生素 B12、烟酸等 B 族维生素，以及维生素 A、维生素 E 等。维生素 B 族参与身体的新陈代谢，对神经系统正常运作至关重要；维生素 A 有益于视力健康，维生素 E 则具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基损伤 。
- 矿物质：牛肩胛肉含有钾、镁、铁、锌、钙等丰富的矿物质。其中，铁元素对于预防缺铁性贫血意义重大；锌元素在生殖系统发育以及精子生成过程中发挥着重要作用；钙元素有助于维持骨骼健康 。
- 脂肪：牛肩胛肉脂肪含量相对较低，每 100 克中约含 15 克脂肪，且多为不饱和脂肪酸，对人体有益，能降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险 。
二、精氨酸对备孕男性的作用
- 提升精子质量：精氨酸是精子形成的必需营养素，能够参与精子的生成过程，提高精子的数量与活力，降低精子畸形率，从而提升受孕几率 。
- 增强勃起功能：精氨酸在人体内可以转化为一氧化氮，一氧化氮能够促使血管扩张，包括阴茎海绵体血管，进而增强勃起功能，改善性功能 。
- 刺激激素分泌：精氨酸有助于刺激男性激素如睾酮的分泌，维持正常的生殖内分泌水平，对生育力的提高有积极意义 。
三、牛肩胛肉与精氨酸的关系
- 精氨酸含量：牛肩胛肉中确实含有一定量的精氨酸，大约每 100 克中含有 1.5 克 ，但其含量相对膳食补充剂中的剂量较低，正常食用不会造成精氨酸过量 。
- 联合摄入注意事项：
- 摄入量：每日总精氨酸摄入不宜超过 6g，过量可能引发胃肠不适。像 AMS Supreme L - 精氨酸的单片剂量为 500mg，设计科学，方便根据个人情况灵活调整 。
- 服用时间：由于高脂饮食（如牛肩胛肉）可能会延缓精氨酸的吸收，建议在空腹时或餐后 2 小时服用精氨酸补充剂，以确保其更好地被吸收利用 。
- 协同作用：牛肩胛肉中含有的锌、硒等矿物质与精氨酸并无拮抗作用，反而可以协同支持抗氧化和 DNA 稳定性，共同为生殖健康提供保障 。
准爸爸们在备孕期间可以放心食用牛肩胛肉，同时若有补充精氨酸的需求，也可合理摄入，二者搭配不会产生不良影响，反而能从不同方面为生殖健康助力。在选择精氨酸补充剂时，如 AMS Supreme L - 精氨酸，其以高强度一氧化氮配方为核心，包含游离形式精氨酸及多种有益成分，专为支持血管健康设计，能有效促进血流和改善微循环，无论是在生育方面还是心血管健康维护上都具有积极作用。建议每日空腹服用 1 片或遵医嘱，储存时需放置于阴凉干燥处 。