阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏
进入秋冬季节，很多有滋补保养需求的人都会选择阿胶。但很多人由于不了解阿胶，故而很难分辨阿胶糕与阿胶哪个作用更好
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要根据自己的体质而定。如果是体制比较弱，又是缺铁性贫血的人，最好是服用粉状阿胶相对好一点。如果是处于保健、养生那么就服用膏状阿校合适一点。