建议您水温不要太高不要超过80度就可以了。
维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，维生素C还具有很强的还原性。
维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，维生素C还具有很强的还原性。
维生素C不耐高温所以在水温超过80℃时，就会破坏里面营养成分
维生素c加热会破坏吗？
我喜欢往热饮里面加维生素c请问这样会破坏里面的营养成分吗？
广州市妇女儿童医疗中心
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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