在贵州黔东南，社保基数8000元和5000元的主要区别体现在以下方面：

缴费金额差异

• 基数8000：个人月缴费金额约为824元（养老保险8%+医疗保险2%+失业保险0.5%），企业部分对应缴纳比例更高。
• 基数5000：个人月缴费金额约为515元，企业部分对应缴纳比例相对较低。

养老金影响

• 基数8000：在基础养老金计算中，平均缴费指数更高。假设缴费30年，退休后月领养老金比基数5000多约40%-50%。个人账户累积额差距更明显，30年累积约23万元，而基数5000仅约14.4万元。
• 基数5000：养老金待遇相对较低。

医保待遇

• 基数8000：医保个人账户月划入160元（2%），长期累积影响大病报销额度及医保卡余额使用。
• 基数5000：医保个人账户月划入100元，长期累积影响相对较小。

其他社保权益

• 失业金、工伤赔偿等：均按缴费基数核定，基数8000的失业金标准更高；生育津贴若按基数计算，基数8000的领取金额多60%。

总的来说，选择较高的社保基数（如8000元）虽然每月需缴纳更多的费用，但未来可享受更高的养老金和医保待遇。而选择较低的基数（如5000元）缴费压力较小，但相应的福利水平较低。建议根据个人的经济状况、收入稳定性及未来规划综合选择合适的社保基数。