根据枣庄市医保局最新政策，停保方式分为自助办理和线下办理两类，具体如下：
一、自助办理（推荐）
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城乡居民医保停保
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通过微信小程序「枣庄医保」办理，登录后点击【我要办事】→【城乡居民暂停参保】，按提示提交中断原因即可。
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或通过支付宝搜索「赣服通」小程序，在「医保服务」中选择「居民暂停参保」完成操作。
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灵活就业人员医保中断
- 同样通过微信小程序「枣庄医保」办理，登录后点击【办事大厅】→【灵活就业人员基本医疗保险中断参保登记】，按指引提交材料。
二、线下办理
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城乡居民医保停保
- 需携带身份证原件到户籍地医保经办机构或乡镇政府政务医保窗口办理，说明停保原因（如户口迁出）。
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职工医保停保
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转入单位职工需提供身份证、劳动合同、招工备案表等材料，由单位办理减员手续。
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其他原因停保需社区盖章的参保人员变动审批表，到医保窗口提交。
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三、注意事项
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系统切换影响 ：2021年11月医保系统曾因升级暂停线上服务，建议办理前通过官方渠道确认当前是否正常运行。
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欠费处理 ：中断后补缴需在60天内完成，次月起恢复待遇；超过60天需按不同时间补缴，补缴期间不享受医保待遇。
以上信息综合自枣庄市医保局官方渠道及最新政策文件。