山东青岛社保基数21000元时，每月社保缴费总额约为5040元（企业约3360元+个人约1680元），具体金额根据五险缴费比例计算得出。以下是详细分析：

1. 缴费基数规则
   青岛社保缴费基数范围为上年度全市就业人员平均工资的60%-300%。若实际工资为21000元且超过300%上限（2024年上限约为20000元），需按上限20000元计算；若21000元为官方核定的基数，则直接按此基数缴费。

2. 企业与个人分担比例

   • 养老保险：企业16%（3360元）+个人8%（1680元）
   • 医疗保险：企业8%（1680元）+个人2%（420元）
   • 失业保险：企业0.7%（147元）+个人0.3%（63元）
   • 工伤保险：企业0.4%-1.5%（约84-315元，个人不缴纳）
   • 生育保险：企业1.5%（315元，个人不缴纳）。

3. 实际缴费示例
   以基数21000元为例（假设未超上限）：

   • 企业合计：约3360+1680+147+210+315=5712元
   • 个人合计：1680+420+63=2163元
     注：工伤保险按0.5%估算，实际比例以行业风险为准。

社保缴费关系民生保障，建议通过青岛人社局官网或社保计算器精准核算。及时关注基数调整，确保合规缴纳。