可通过观察症状及进行专业检测判断
1 - 8岁儿童对虾类过敏的判断，主要依靠观察孩子食用虾类后出现的症状，同时结合专业的医疗检测。以下为您详细介绍判断方法。
（一）观察症状
- 皮肤症状 孩子食用虾类后，皮肤可能出现多种过敏反应。常见的有荨麻疹，表现为大小不等、形态各异的红色或苍白色风团，伴有明显瘙痒；还可能出现湿疹，皮肤会发红、干燥、瘙痒，严重时会有渗出、结痂。也可能出现皮肤潮红的现象。 |症状表现|具体描述| | ---- | ---- | |荨麻疹|大小不等、形态各异的红色或苍白色风团，瘙痒明显| |湿疹|皮肤发红、干燥、瘙痒，严重时有渗出、结痂| |皮肤潮红|皮肤呈现红色，无明显皮疹|
- 消化系统症状 消化系统方面，可能出现恶心、呕吐，孩子会突然感到胃部不适，有恶心感并吐出胃内容物；腹痛也是常见症状，孩子可能会哭闹、蜷缩身体表示腹部疼痛；腹泻则表现为大便次数增多，粪便变稀。 |症状表现|具体描述| | ---- | ---- | |恶心、呕吐|胃部不适，吐出胃内容物| |腹痛|孩子哭闹、蜷缩身体，表述腹部疼痛| |腹泻|大便次数增多，粪便变稀|
- 呼吸系统症状 呼吸系统过敏症状可能有咳嗽，多为刺激性干咳；喘息，呼吸时可听到类似吹哨的声音；严重时会出现呼吸困难，孩子呼吸急促、费力，甚至可能出现鼻翼扇动、口唇发紫等情况。 |症状表现|具体描述| | ---- | ---- | |咳嗽|刺激性干咳| |喘息|呼吸时伴有吹哨样声音| |呼吸困难|呼吸急促、费力，鼻翼扇动、口唇发紫|
（二）专业检测
- 皮肤点刺试验 医生会将少量虾类过敏原液滴在孩子的前臂皮肤上，然后用特制的针轻轻刺入皮肤，观察皮肤的反应。如果在15 - 20分钟内，针刺部位出现风团、红晕等反应，且直径达到一定标准，就提示可能对虾类过敏。
- 血清特异性IgE检测 通过采集孩子的血液，检测血液中针对虾类过敏原的特异性IgE抗体水平。如果抗体水平升高，也高度提示对虾类过敏。
判断1 - 8岁儿童是否对虾类过敏，需要综合观察孩子食用虾类后的症状，同时结合专业的皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等医疗手段。若怀疑孩子虾类过敏，应及时就医，由专业医生进行准确判断。