暂时无法查找到江西新余社保基数为19600元时每个月需要扣除的金额。不过，我可以为您提供2025年江西新余职工社保缴费标准的相关信息，具体如下：

缴费基数与比例

• 养老保险：缴费比例为20%，其中8%计入个人账户，12%进入统筹基金。
• 医疗保险：缴费比例为8%-13%（地区差异大）。
• 失业保险：部分地区试点1%-2%。
• 工伤保险和生育保险：完全由企业承担。

缴费金额计算示例

假设新余市2025年度职工社保缴费基数下限为3579元（实际可能会有所不同，需要根据当年政策确定），最高基数为18000元（假设上限为社平工资的300%）。

• 养老保险：如果按照缴费基数下限3579元计算，个人缴费金额为3579元 × 8% = 286.32元；企业缴费金额为3579元 × 16% = 572.64元。
• 医疗保险：假设按照缴费基数下限计算，个人缴费金额为3579元 × 2% = 71.58元；企业缴费金额为3579元 × 8% = 286.32元。
• 失业保险：个人缴费金额为3579元 × 1% = 35.79元；企业缴费金额为3579元 × 0.5% = 17.895元。

请注意，以上信息仅供参考，具体的缴费金额可能会因政策调整而有所变化。为了获取最准确的缴费信息，建议您直接咨询当地社保局或通过官方渠道查询最新的社保政策。