根据2023年新余市社保缴费标准，社保基数为16000元时，每月社保扣除金额如下：
一、单位缴费部分（约8000元）
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养老保险 ：单位缴纳比例为16%，即16000×16% = 2560元
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医疗保险 ：单位缴纳比例为8%，即16000×8% = 1280元
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失业保险 ：单位缴纳比例为0.5%，即16000×0.5% = 8元
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工伤保险 和 生育保险 ：通常以当地社会平均工资为缴费基数，不直接从个人工资中扣除
合计 ：单位每月缴纳约 4000元 （具体金额可能因政策调整略有差异）
二、个人缴费部分（约800元）
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养老保险 ：个人缴纳比例为8%，即16000×8% = 1280元
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医疗保险 ：个人缴纳比例为2%，即16000×2% = 320元
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失业保险 ：个人缴纳比例为0.5%，即16000×0.5% = 8元
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其他 ：包含医疗保险个人账户划入部分（约30元）
合计 ：个人每月缴纳约 1632元
三、其他说明
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灵活就业人员 ：若以16000元为缴费基数，总费用约为 2492元 （单位800元 + 个人1632元），扣除手续费后实际到手约 1600元
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缴费基数调整 ：社保缴费基数每年调整一次，建议以当地最新政策为准
以上数据为2023年标准，2025年可能因政策调整发生变化，建议通过新余市社保官网或相关部门获取最新缴费信息。