注意饮食避免辣椒摄入
1-7岁儿童对辣椒过敏需特别注意饮食，避免摄入含辣椒或辣椒成分的食物，以免引发过敏反应。
一、了解辣椒过敏症状
- 常见症状：皮肤瘙痒、红肿、皮疹，鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，口腔灼热、肿胀，呕吐、腹泻等。
- 严重症状：呼吸困难、喉头水肿、过敏性休克等，需立即就医。
二、饮食注意事项
- 避免含辣椒食物：辣椒粉、辣椒酱、辣味零食等。
- 警惕隐藏辣椒成分：一些调味品、加工食品可能含辣椒提取物或类似成分。
- 外出就餐：告知服务员孩子对辣椒过敏，避免误食。
三、家庭饮食管理
- 食品标签：仔细阅读食品标签，避免含辣椒或可疑成分。
- 烹饪方式：采用蒸、煮、炖等不加辣椒的烹饪方式。
- 家庭成员意识：提高家庭成员对孩子辣椒过敏的意识，避免误食。
四、应急处理措施
- 识别症状：了解孩子辣椒过敏的症状，以便及时识别。
- 避免接触：一旦出现过敏症状，立即停止食用含辣椒食物。
- 就医准备：严重过敏时，立即就医或准备紧急用药。
| 症状表现 | 处理措施 |
|---|---|
| 皮肤症状 | 避免抓挠，使用抗组胺药膏 |
| 呼吸道症状 | 保持呼吸道通畅，必要时使用吸入型药物 |
| 消化系统症状 | 给予清水或温盐水，避免刺激性食物 |
| 严重过敏 | 立即就医，准备肾上腺素等急救药物 |
通过以上措施，可有效管理1-7岁儿童对辣椒过敏的问题，保障孩子健康成长。