怀孕15周可以适量吃海蜇，但需注意适量和食品安全。海蜇富含优质蛋白、碘、钙等营养成分，对孕妇和胎儿有一定益处，但过量食用或选择不当可能带来健康风险。

一、海蜇的营养价值

1. 优质蛋白：海蜇含有大量胶原蛋白和氨基酸，有助于胎儿发育。
2. 矿物质和微量元素：富含钙、磷、铁、锌等，支持胎儿骨骼和神经系统发育。
3. 低GI食物：海蜇的血糖生成指数约为40，属于低GI食物，适合血糖稳定的孕妇。

二、怀孕15周吃海蜇的潜在好处

1. 促进胎儿发育：海蜇中的优质蛋白和钙质有助于胎儿骨骼和神经系统发育。
2. 补充碘元素：碘是甲状腺激素合成的重要成分，可预防胎儿智力发育障碍。
3. 增强免疫力：海蜇中的生物活性物质具有抗氧化和抗菌作用，可增强孕妇免疫力。

三、怀孕15周吃海蜇的潜在风险

1. 凉性食物：海蜇性凉，脾胃虚寒的孕妇食用后可能出现腹痛、腹泻等症状。
2. 高钠风险：海蜇含盐量较高，过量食用可能导致孕妇水肿。
3. 过敏风险：部分孕妇可能对海蜇过敏，表现为瘙痒、皮疹等不适。
4. 食品安全隐患：未彻底清洗或变质的海蜇可能含有细菌或寄生虫，导致食物中毒。

四、孕妇食用海蜇的注意事项

1. 适量摄入：建议每日食用量不超过50-80克，避免过量。
2. 彻底清洗和煮熟：确保海蜇新鲜，避免食用变质或未煮熟的产品。
3. 关注个人体质：脾胃虚寒或对海蜇过敏的孕妇应避免食用。
4. 均衡饮食：海蜇虽富含营养，但不能替代其他优质蛋白来源，如鱼类、瘦肉等。

怀孕15周适量食用海蜇对孕妇和胎儿有一定益处，但需注意食品安全和个人体质。建议在医生指导下合理摄入，确保孕期营养均衡。