​​约50%-80%的牛奶或鸡蛋过敏儿童可在5-10岁后逐渐耐受，但​​花生过敏多持续终身，需长期规避。

1-7岁儿童对​​花生过敏​​需从​​饮食规避​​、​​应急处理​​、​​日常防护​​及​​营养替代​​等多方面综合管理，避免引发从​​皮肤瘙痒​​到​​过敏性休克​​等不同程度的反应。

一、严格避免接触花生及其制品

1. ​​饮食管理​​

   • 仔细检查预包装食品标签，避免含​​花生酱​​、​​花生油​​、​​交叉污染​​的食品。
   • 家庭烹饪时使用独立厨具，避免与花生类食物共用砧板、刀具等。

   ​​花生制品常见隐藏来源​​	​​安全替代方案​​
   烘焙食品（如饼干、蛋糕）	无花生认证的燕麦粉、椰子粉
   调味酱（如沙茶酱、芝麻酱）	葵花籽酱、大豆酱
   糖果、巧克力	无花生配方的米糕、水果干

2. ​​环境控制​​

   • 家中避免存放花生类食物，尤其是有​​严重过敏史​​的儿童。
   • 外出就餐时提前告知餐厅，选择明确标注​​无花生​​的菜品。

二、应急处理与医疗准备

1. ​​药物使用​​

   • ​​轻度症状​​（如荨麻疹）：使用​​抗组胺药​​（如西替利嗪滴剂）缓解。
   • ​​中重度症状​​（如呼吸困难、喉头水肿）：立即肌注​​肾上腺素自动注射笔​​（如0.15mg/0.3mg规格），并送医。

2. ​​急救培训​​

   • 监护人需掌握​​肾上腺素笔​​使用方法，定期检查药物有效期。
   • 为儿童佩戴​​过敏警示标识​​，便于他人识别。

三、长期管理与营养替代

1. ​​免疫治疗​​

   在专科医生指导下尝试​​口服免疫疗法​​，从微量花生蛋白逐步增量，不可自行操作。

2. ​​营养补充​​

   选择富含​​植物蛋白​​（如豌豆蛋白）、​​钙​​（如强化燕麦奶）的替代品，避免营养不良。

​​花生过敏​​的儿童需终身警惕，家长应通过​​严格饮食控制​​、​​应急准备​​和​​科学替代方案​​降低风险，同时定期复查​​血清IgE抗体水平​​，确保孩子健康成长。