肾小球内“三高”（高血压、高蛋白尿、高脂血症）患者需通过低盐、低脂、优质蛋白饮食控制病情，重点选择粗粮、深色蔬菜、低糖水果及富含不饱和脂肪酸的食物，如燕麦、芹菜、深海鱼等，同时严格限制腌制食品、动物内脏及高磷高钾食物。
- 主食优选粗粮：小米、燕麦、糙米等富含膳食纤维，延缓血糖上升，增强饱腹感，搭配红薯、玉米可替代精制米面，稳定血脂和血压。
- 蔬菜以深色高纤维为主：芹菜中的芹菜素辅助降压，苦瓜皂苷调节血糖，茄子类黄酮降低胆固醇，菠菜和生菜补充维生素且低热量，烹饪时避免油炸。
- 低糖水果适量补充：猕猴桃、柚子含维生素C和抗氧化成分，无花果、火龙果需控量食用，高血糖患者需监测血糖反应。
- 优质蛋白来源：去皮鸡肉、蛋清及豆制品（如豆腐）提供必需氨基酸，深海鱼（三文鱼、鳕鱼）含欧米伽-3脂肪酸，每周2-3次可改善心血管健康。
- 严格忌口高盐高脂食物：咸菜、加工肉制品、动物内脏等加重水钠潴留和肾脏负担，高磷食物（如蛋黄、碳酸饮料）需肾功能不全者重点规避。
总结：饮食需个体化调整，合并水肿或高血压时每日盐摄入不超过3克，肾功能减退者需专业营养评估。科学搭配食物可减缓肾病进展，但需定期监测指标并与医生沟通方案。