​​1. 急性穿孔期（手术后）​​

• ​​禁食禁水​​：穿孔后需立即禁食禁水，通过胃肠减压排出胃内容物，避免刺激腹腔引发感染。
• ​​术后恢复期饮食过渡​​：
  • ​​术后1周内​​：以温开水、米汤、菜汤等流食为主，少量多次。
  • ​​术后1-2周​​：逐步过渡到稀饭、米糊、鸡蛋羹等半流食，避免油腻、辛辣及产气食物（如牛奶、豆浆）。
  • ​​术后2周后​​：可尝试软食（如面条、馒头）及低脂蛋白质（鱼肉、鸡肉），但仍需细嚼慢咽。

​​2. 恢复期及长期饮食原则​​

• ​​避免刺激性食物​​：禁食辣椒、生蒜、浓茶、咖啡、酒精及生冷食物，减少胃酸刺激。
• ​​选择易消化食物​​：以发酵主食（如馒头、粥类）、低纤维蔬菜（如南瓜、胡萝卜）为主，避免坚果、年糕等坚硬或黏性食物。
• ​​营养补充​​：适量摄入高蛋白（鸡蛋、瘦肉）、维生素（新鲜蔬果）及含钙食物（豆腐），促进溃疡愈合。
• ​​饮食规律​​：定时定量进餐，少量多餐（每日5-6餐），避免暴饮暴食。

​​3. 其他注意事项​​

• ​​戒烟​​：烟草会破坏胃黏膜屏障，延缓愈合。
• ​​生活习惯​​：避免熬夜、过度劳累，保持情绪稳定，注意腹部保暖。

​​提示​​：具体饮食方案需遵医嘱，根据恢复情况调整。若出现腹痛、腹胀等不适，应及时就医。