被蚂蟥咬伤后，可以采取以下几种方法来处理伤口：

1. 物理处理局部清洗

用肥皂水或清水清洗伤口，以清除可能残留的蚂蟥唾液和其他污染物，从而减少瘙痒和感染的风险。

2. 冰敷

被蚂蟥咬伤后，可以使用冰袋或冷毛巾对伤口进行冰敷，以收缩血管、减少血液流动，从而缓解瘙痒和疼痛感。冰敷还可以减轻局部肿胀。

3. 湿热敷或烟熏法

如果蚂蟥没有自行脱落，可以尝试使用湿热敷或烟熏法来迫使蚂蟥松口。将一块湿毛巾或湿布放在咬住的部位上，保持湿润并产生温热感，这样可以让蚂蟥感到不适，从而松口。

4. 使用刺激性物质

可以使用清凉油、白酒、食醋等刺激性物质涂抹在蚂蟥的头部或吸附处，使蚂蟥感到不适而自行脱落。

5. 伤口处理与止血

蚂蟥脱落后，伤口处往往会有出血现象，这是由于蚂蟥分泌的毒素所致。此时，应立即对伤口进行处理，以防感染。可以使用生理盐水或清水冲洗伤口，去除伤口表面的污物和血迹。如果伤口出血量较大，可以使用干净的纱布或棉球压迫伤口，持续3~5分钟，直至出血停止。

6. 药物治疗

可以遵医嘱外用炉甘石洗剂止痒，或涂抹复方硝酸益康唑软膏、复方曲安奈德乳膏等药物，以减轻炎症反应和过敏反应。如果伤口有感染迹象，可外用莫匹罗星软膏等抗生素药膏。

7. 预防感染

注射破伤风抗毒素：蚂蟥咬伤后，建议及时注射破伤风抗毒素，以预防破伤风的发生。保持伤口清洁干燥：在伤口愈合期间，应保持伤口清洁干燥，避免沾水或污染，定期更换纱布和药物。

如果伤口症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。