在四川，3月份最适合种植的水果包括：
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桃树 ：三月至五月之间是种植桃树的最佳时节，此时土壤回温，气温适宜，且有足够的降水，有利于桃树在整个生长季节中充分发展并稳定成长。
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猕猴桃树 ：四川气候湿润，四季温暖，光照充足，非常适合种植猕猴桃树，且四川猕猴桃品质好，品种多。
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李子树 ：同样适合在四川种植，品种多，品质好。
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柠檬树 ：四川气候条件满足柠檬树的生长，食用价值和经济产值高，未来种植前景不错。
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雪梨树 ：四川也适合种植雪梨树。
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枇杷树 ：3月份是枇杷果实膨大期，也是种植枇杷的好时机，注意施肥和修剪。
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番石榴 ：播种的最佳时间为2-4月份，此时温度适中且阳光充足。
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青枣 ：种植时间最好是选在春季，在3-4月份气候适宜的时候播种，能提高种子的发芽率。
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樱桃 ：樱桃在春秋两季种植最佳，一般在3月份和10月份种植的成活率较高。
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桑葚 ：春季2-4月是种植桑葚的最佳时间，适应能力强。
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芒果 ：春季3-4月气温刚刚回升时种植最好，有利于种子的发芽和生长。
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莲雾 ：春季3-4月进行种植，天气暖和且空气湿度适宜，有利于莲雾生长。
根据以上信息，如果要在四川3月份种植水果，可以考虑桃树、猕猴桃树、李子树、柠檬树、雪梨树、枇杷树、番石榴、青枣、樱桃、桑葚、芒果和莲雾等品种。这些水果在四川的气候条件下都能较好地生长，并且有较高的经济价值。