清明野餐时被水蛭咬了，可以参考以下方法进行处理：
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脱离水蛭：不要强行拉扯水蛭，以免其吸盘断裂留在伤口内引起感染。可以在水蛭叮咬部位的上方轻轻拍打，或用手在水蛭吸附的周围轻轻揪几下，使水蛭松开吸盘而掉落。也可以使用清凉油、烟水（浸有香烟的水）、食盐、浓醋、酒精（或白酒）、辣椒粉、石灰等滴撒在虫体上，使其放松吸盘而自行脱落。如果水蛭钻入鼻腔，可用蜂蜜滴鼻使之脱落；若进入肛门、阴道、尿道等处，可仔细检查水蛭附着的部位，然后向虫体上滴食醋、蜂蜜、麻醉剂（如1%的卡因、2%利多卡因）等，待虫体回缩后，再用镊子取出。
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止血处理：如果伤口出血不止，用干净的纱布或绷带进行轻压止血，注意不要直接用手挤压伤口，以免引入感染。若没有纱布或绷带，也可用手指按压伤口止血。
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清洁伤口：用肥皂和水清洗伤口周围的皮肤，确保其清洁，以减少感染的风险。避免使用酒精、碘酒等刺激性物质来清洗伤口，以防加重疼痛。
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消毒处理：可以使用碘伏等消毒剂对伤口进行消毒，避免伤口感染。
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观察症状：密切关注伤口愈合过程，观察是否出现感染迹象，如红肿、疼痛、渗出物增多等。若出现异常，请及时就医。
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预防感染：在伤口愈合期间，要保持伤口的清洁和干燥，避免抓破伤口。如有需要，可以用无菌纱布或绷带遮住伤口。
清明野餐时被水蛭咬了不要惊慌，及时采取正确的处理措施，并密切观察伤口情况。如果伤口较深或出现严重感染等症状，务必及时就医。