线粒体病患者的饮食需避免以下几类食物：
- 高糖食物：糖果、甜饮料、精米白面等，会使血糖急剧上升，引发胰岛素抵抗，减少线粒体的能量底物，干扰其代谢信号通路，如巧克力、蛋糕、可乐等。
- 高脂食物：油炸食品、肥肉等，可促进自由基产生，抑制呼吸链复合物活性，加重线粒体功能障碍，像炸鸡、薯条、动物油脂等。
- 加工食品：加工肉制品含亚硝酸盐等添加剂，其他加工食品含大量添加剂和防腐剂，可能影响线粒体功能，如火腿、腊肉、辣条及含有较多食品添加剂的包装零食等。
- 高磷食品：奶酪、动物肝脏等，会增加肾脏负担，导致电解质紊乱，影响治疗效果。
- 含铝食品：明矾、膨松剂等，长期大量摄入会使铝蓄积，干扰神经传导和肌肉收缩，加重症状，如油条、油饼等含明矾的食品。
- 刺激性饮品和食物：酒精及其代谢产物对线粒体有直接毒性，会干扰呼吸链功能，抑制三羧酸循环，还会引发氧化应激反应，损害线粒体结构和功能。辣椒、芥末等刺激性食物也可能对线粒体功能产生不利影响，应尽量少食用。
线粒体病患者的饮食宜遵循高蛋白、高不饱和脂肪酸、低碳水化合物的原则。可多吃有机蔬菜（尤其是绿色蔬菜和十字花科蔬菜）、牛油果、坚果、低糖水果等富含维生素、植物营养素和抗氧化剂的食物。患者还应注意保持规律的饮食习惯，避免饥饿和暴饮暴食。