寒饮咳嗽的饮食食谱

以下是一些适合寒饮咳嗽的饮食食谱:

汤类

  • 萝卜葱白汤:准备萝卜 1 个、生姜 15 克、葱白 6 根。先将萝卜煮熟,再放入姜、葱白,煮剩一碗汤,连渣一次性服完。可宣肺解表,化痰止咳,适用于风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等症状。
  • 红糖姜汤:取生姜 3-5 片、红糖适量。将生姜片放入锅中,加适量清水煮沸,再加入红糖继续煮,搅拌至红糖完全溶解。能解表散寒,温肺止咳,对外感风寒引起的畏寒、鼻塞、头痛、咳嗽有缓解作用。
  • 胡椒茨实煲猪肚汤:把猪肚洗净去腥,将胡椒粒放入猪肚中,再与茨实一起放入锅里,加适量清水大火烧开,小火煮 2 小时,加食盐调味。可温肺化痰,健脾暖胃。

茶饮类

  • 紫苏茶:准备紫苏叶 16 克、红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末,用沸水冲泡后加糖,代茶频饮。紫苏叶具有发表散寒、行气宽中的作用,适用于感冒初期。
  • 红枣姜茶:准备红枣、姜片、蜂蜜等材料。将红枣、姜片加入水煮沸即可。这款姜茶有温暖身体、增强免疫力的作用,有助于缓解寒饮咳嗽。
  • 冬花紫苑绿茶汤:准备适量款冬花、绿茶、紫苑和炙甘草。将所有食材放入砂锅中,加适量清水煮沸后继续煎煮 10 分钟,撇去残渣取汁液,放入适量蜂蜜搅拌均匀后服用。能温肺止咳,适用于风寒咳嗽、哮喘咳嗽等病症。

其他类

  • 烤橘子:将橘子直接放到小火上烤,并不断翻动,烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来,稍凉一会,剥去橘皮,让患者吃温热的橘瓣。橘子性温,有化痰止咳的作用,可缓解寒饮咳嗽。
  • 蒸花椒冰糖梨:梨 1 个洗净,横断切开挖去中间核后,放入 20 颗花椒、2 粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右,1 只梨可分两次吃完。对治疗风寒咳嗽效果明显。
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