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优质低蛋白饮食
选择富含必需氨基酸的优质蛋白,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等,每日摄入量需根据患儿年龄、体重及病情调整,通常建议每天每公斤体重1-2克。需避免高蛋白饮食加重肾脏负担,同时注意植物蛋白(如豆类)的比例应低于动物蛋白。 -
严格限盐
水肿或高血压患儿需严格限制钠盐摄入,每日不超过3克(约半啤酒瓶盖),严重时甚至需控制在1-2克。烹饪时可使用柠檬汁、香料等替代部分盐调味,避免咸菜、腌肉等高盐食物。 -
控制水分摄入
水肿明显时需根据尿量调整饮水量,一般以“前一日尿量+400毫升”为参考,避免一次性大量饮水。食物中的水分(如汤、水果)也需计入总量。 -
补充维生素与矿物质
多摄入富含维生素C、B族及钙的食物,如橙子、菠菜、西兰花等,必要时在医生指导下补充维生素D和钙剂(每日800-1200毫克)。但需避免高钾食物(如香蕉、海带)以防高钾血症。 -
其他注意事项
- 避免辛辣、油炸及加工食品(如火腿、酱油)。
- 若合并高尿酸血症,需限制高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜)。
- 少量多餐,保证充足热量(每日每公斤体重30-35千卡),以主食(米饭、面条)为主。
:饮食需个体化调整,建议在医生或营养师指导下制定方案,并定期监测肾功能、电解质等指标。