红崖子花生是辽宁省兴城市红崖子镇的特产，也是中国国家地理标志产品。以下是关于红崖子花生的一些详细信息：

基本介绍

• 名称：红崖子花生，也称兴城花生。

• 产地：主产于辽宁省兴城市红崖子镇，该地属低山丘陵区，土壤多为丘陵沙壤土，适合花生生长。

• 特点：微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低（小于4ppb），质量上乘。

营养价值

• 红崖子花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。

• 具有降低胆固醇、预防动脉硬化和高血压的功效，同时有助于开脾健胃。

历史渊源

• 红崖子镇种植花生历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。随着时间的推移，种植面积和产量不断增加。

• 近年来，红崖子镇党委政府以实施乡村振兴战略为总抓手，围绕“小花生、大产业”的理念，打造“花生小镇”三产融合，擦亮“花生之乡”特产品牌，做强花生产业这篇大文章，以产业振兴推动农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

产品荣誉

• 2010年，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。

• 2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志互认产品，这是辽宁省第一个被选为中欧互认的产品。

• 2020年7月20日，红崖子花生入选中欧地理标志第二批保护名单。

红崖子花生以其独特的品质和广泛的市场认可度而备受瞩目。无论是作为美食还是礼品，它都是优质的选择。