一、推荐饮食

1. 低盐低脂饮食

   • 控制盐分摄入（每日不超过5克），避免水肿和腹水加重。
   • 减少高脂肪食物（如油炸食品、肥肉），减轻肝脏代谢负担。

2. 优质蛋白质

   • 选择易消化的优质蛋白，如鱼、蛋、奶、豆腐等，但需根据肝功能调整摄入量（如肝性脑病患者需限制）。

3. 维生素丰富的食物

   • 多吃软质水果（如香蕉、熟猕猴桃、葡萄）和蔬菜，补充维生素，但硬质水果需榨汁或煮熟食用。

4. 清淡易消化的主食

   • 以软面条、粥、馒头等为主，避免年糕、糯米等难消化食物。

二、严格禁忌

1. 酒精

   • 酒精会直接损伤肝细胞，加速肝纤维化，必须绝对戒酒。

2. 刺激性食物

   • 辛辣食物（辣椒、姜蒜）、坚硬食物（坚果、油条）、带刺带骨的肉类等，易划伤消化道黏膜，诱发出血。

3. 高盐高糖食物

   • 如咸菜、甜点等，可能加重水肿或代谢负担。

三、其他注意事项

• 少食多餐：每日4-5餐，避免暴饮暴食，睡前可加餐易消化食物（如米粥）。
• 细嚼慢咽：减少胃肠负担，降低出血风险。
• 定期监测：有肝性脑病或腹水者需定期检查电解质、血氨等指标。

合理饮食可延缓病情进展，但需结合药物治疗（如熊去氧胆酸）并遵医嘱调整。若症状加重或出现并发症，应及时就医。