个体户可以通过以下几种方式来判断自己是否需要交税以及交多少税：

1. 增值税

   • 小规模纳税人：月销售额未超过10万元（以1个季度为1个纳税期的，季度销售额未超过30万元）的，免征增值税。如果月收入低于5000元或季度收入低于15000元，也免征增值税。
   • 一般纳税人：如果登记为一般纳税人，或者虽然未登记但年应税销售额超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准（目前为年应税销售额500万元及以上）的，按照一般纳税人的税率和征收率计算缴纳增值税，通常税率为6%、9%、13%等，具体根据销售货物或服务的类别确定。

2. 个人所得税

   • 查账征收：适用于有完整会计核算资料、能够准确核算成本费用和收入的个体工商户。应纳税所得额=收入总额-成本-费用-损失-准予扣除的税金。然后根据个人所得税税率表计算纳税，税率一般为5%至35%的超额累进税率。
   • 核定征收：税务机关会根据行业特点、经营规模等因素，直接核定个体户的应纳税所得额或应纳税额。核定征收分为定额征收和定率征收两种方式。定额征收是按照固定的金额征收税金；定率征收是按照收入的一定比例征收，如部分地区对个体工商户的个人所得税征收率可能定为当地税务机关给出的附征率。

3. 其他税费

   • 城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加：这些税费是根据增值税和消费税的税额来计算缴纳的，计税依据是纳税人实际缴纳的增值税、消费税税额。城建税税率根据地区不同分为7%（市区）、5%（县城、镇）和1%（不在市区、县城或镇的）；教育费附加税率为3%；地方教育附加税率为2%。
   • 房产税、城镇土地使用税、印花税等：如果个体户拥有房产、土地等资产，可能需要缴纳相应的房产税、城镇土地使用税；在签订应税合同、产权转移书据等情况下，需要缴纳印花税。

个体户判断自己是否要交税及交多少税，需综合考虑自身经营情况、收入类型及适用的税收政策。建议个体户定期咨询专业税务人员或税务机构，以确保税务处理的准确性和合规性。