一、低盐饮食
- 每日盐摄入量:需严格控制在2-6克(重度心衰患者建议低于2克),避免腌制食品(咸鱼、腊肉)、高盐调味品(酱油、豆瓣酱)等。
- 作用:减少水钠潴留,降低血容量,缓解心脏负荷。
二、低脂低糖饮食
- 脂肪摄入:选择高蛋白低脂食物(鱼肉、鸡肉、豆类),避免动物内脏、油炸食品及高胆固醇食物(肥肉、猪油)。
- 糖分控制:合并糖尿病者需限制甜食、含糖饮料及高糖水果(如榴莲、荔枝),选择低升糖指数食物(燕麦、全麦)。
三、富含维生素与膳食纤维
- 维生素补充:多食新鲜蔬果(香蕉、橙子、菠菜、胡萝卜),补充维生素C、A,增强免疫力并保护心血管。
- 膳食纤维:绿叶菜、全谷物可预防便秘,避免排便时过度用力加重心脏负担。
四、易消化与水分管理
- 食物选择:以米粥、面条、蒸蛋等流质/半流质为主,少量多餐(每日5-6餐),避免饱餐。
- 饮水量控制:严重心衰患者每日液体摄入量不超过1.5-2升,避免一次性大量饮水,可用刻度杯监测。
五、其他注意事项
- 钾的补充:长期利尿治疗者易缺钾,可食用香蕉、蘑菇、橘子等富含钾的食物。
- 避免刺激性食物:忌烟酒、浓茶、咖啡,减少胃肠刺激和交感神经兴奋。
总结
饮食需结合个体病情调整,建议在医生指导下制定个性化方案。若出现体重骤增、呼吸困难等异常,应及时就医。