关于淮安看守所犯人的去向问题，综合相关法律规定和司法实践，具体说明如下：

一、基本原则与执行流程

1. 判决后执行地点

   根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百六十四条，有期徒刑（含一年以上）的罪犯需由公安机关在判决生效后一个月内送交监狱执行。

   • 一年以下有期徒刑 ：通常在看守所执行，但具体由省司法厅或省监狱管理局根据地区监管能力统一安排。

2. 特殊情况处理

   • 拘役 ：由公安机关直接执行；

   • 剩余刑期不足三个月 ：同样在看守所执行。

二、淮安地区的具体执行机制

1. 无监狱执行一年以下刑罚

   淮安市目前没有监狱，因此 一年以下有期徒刑的罪犯 一般会被送往 其他地区的监狱 执行，而非淮安本地。

2. 物品与会见管理

   • 犯人入所时仅允许携带书籍、衣物等必需品，其他物品需统一保管；

   • 律师会见需提交律师执业证等材料，女性人犯检查由女工作人员执行。

三、其他相关说明

• 判决生效后程序 ：

  判决生效后，执行通知书、判决书需在一个月内送达公安机关，公安机关再安排送监。- 家属联络 ：

  犯人入所后3-10日内，监狱会通过邮寄方式向家属送达收监通知书。

综上，淮安看守所主要承担短期拘留和刑罚执行前的过渡功能，长期有期徒刑罪犯需被送往其他监狱服刑。