南京职工社保每月一共交多少钱取决于多个因素，包括个人的工资水平、所选的缴费基数档次以及具体的缴费比例等。以下是根据最新的信息整理出来的计算方式：
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个人缴费部分：假设个人的工资基数为X元，那么个人需要缴纳的养老保险费为X元×8%（个人缴纳部分），医疗保险费为X元×2%（个人缴纳部分），失业保险费为X元×0.5%（个人缴纳部分）。
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单位缴费部分：单位需要为员工缴纳的社会保险费用包括养老保险费为X元×16%（单位缴纳部分），医疗保险费为X元×9%（单位缴纳部分），失业保险费为X元×0.5%（单位缴纳部分），工伤保险费为X元×0.4%（单位缴纳部分），生育保险费为X元×0.8%（单位缴纳部分）。
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具体例子：假设某人的工资基数为6000元，那么他每月需要缴纳的社保费用如下：个人缴纳部分为6000元×（8%+2%+0.5%）=690元，单位缴纳部分为6000元×（16%+9%+0.5%+0.4%+0.8%）=1542元。总共需要缴纳的社保费用为690元+1542元=2232元。
需要注意的是，这些数值可能会随着地方政府部门的规定变化而有所调整。如果你有任何疑问或需要更详细的信息，请咨询专业的社保顾问或访问当地的社保官方网站。