进行甲状腺及颈部彩超检查通常不需要空腹。这是因为甲状腺位于颈部前方，是一个相对表浅的内分泌器官，其位置和特性不受进食影响。甲状腺彩超是基于超声反射原理来成像的，它利用高频声波在遇到甲状腺组织时发生的反射现象，这些反射回来的声波被探头接收并转化为电信号，最终通过计算机处理形成甲状腺的超声图像。这个过程主要与甲状腺组织本身的声学特性有关，如组织的密度、弹性等，而与是否进食没有直接关系。

食物的摄入主要是在胃肠道内消化，并不会对甲状腺的位置、形态和内部结构产生影响，也不会干扰超声对甲状腺的探测。因此，在进行甲状腺彩超检查时，患者无需担心进食会影响检查结果。同样地，颈部其他部位的彩超检查（例如颈部血管、淋巴结等）也不需要空腹准备，因为这些检查同样不会受到饮食的影响。

值得注意的是，虽然甲状腺和颈部彩超检查本身不需要空腹，但有时可能会与其他需要空腹的检查项目同时安排，比如血液检测或腹部脏器的超声检查（如肝胆胰脾等）。在这种情况下，医生会根据具体的检查需求给出相应的准备指导。例如，如果同时需要做甲状腺功能检查，那么抽血前可能需要空腹，因为某些血液指标（如血糖水平）受饮食影响较大。

为了确保甲状腺彩超检查的顺利进行，建议患者穿着宽松、低领的衣服以便于暴露颈部，并且不要佩戴项链等颈部饰品以免影响检查。在检查过程中保持平稳呼吸，放松心情也很重要，避免吞咽动作或者说话，这样可以保证甲状腺处于稳定状态，有利于获得清晰的超声图像。

总结而言，对于单纯进行甲状腺及颈部彩超检查的情况，不必遵循空腹的要求。不过，如果有任何疑问或者不确定的地方，最好提前咨询医生或医疗机构的专业人员，以获取最准确的指导信息。这样做不仅能帮助你更好地为检查做好准备，还能确保检查结果的准确性。