怀孕5个月适量食用鹅肉，可为孕妇及胎儿提供‌优质蛋白质、铁、锌及B族维生素‌等关键营养，有助于‌促进胎儿发育、预防贫血、增强免疫力‌。这一阶段胎儿生长加速，合理摄入鹅肉可成为营养补充的优质选择。

‌1. 优质蛋白质促进胎儿发育‌
鹅肉富含易被人体吸收的动物蛋白，每100克约含20克蛋白质，可支持胎儿器官、肌肉及骨骼的快速生长，同时帮助孕妇维持体力，缓解孕期疲劳。

‌2. 铁元素预防孕期贫血‌
鹅肉中的血红素铁含量较高，能有效提升血红蛋白水平，降低孕中期因血容量增加导致的缺铁性贫血风险，改善头晕、乏力等症状。

‌3. 维生素B族助力神经系统发育‌
鹅肉含维生素B1、B2及烟酸，有助于胎儿脑细胞和神经管发育，同时帮助孕妇维持皮肤健康，减少口腔溃疡等B族维生素缺乏问题。

‌4. 低脂肪高能量，补充孕期需求‌
鹅肉脂肪含量低于猪肉和牛肉，但能量密度较高，可满足孕中期每日额外300千卡的能量需求，避免过量摄入饱和脂肪引发的体重过快增长。

‌5. 锌元素提升免疫力‌
鹅肉中的锌元素参与胎儿免疫系统构建，同时帮助孕妇增强抵抗力，降低感冒或感染风险，对孕中期免疫力波动有调节作用。

孕中期食用鹅肉建议以清炖、蒸煮为主，避免重油煎炸，每周摄入量控制在200-300克。若存在妊娠期高血压或胆固醇偏高，需咨询医生调整饮食方案。均衡搭配蔬菜、杂粮及奶制品，可进一步优化营养吸收效果。