新农合定点医院是可以更换的，具体操作方式和注意事项如下：
一、变更方式
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线上办理
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登录当地新农合官方网站或社保服务平台，按提示提交身份证、社保卡、申请报告等材料完成变更。
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部分地区支持通过当地社保微信公众号办理，关注公众号后进入“城乡居民定点医疗机构修改”模块操作。
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线下办理
- 携带身份证、社保卡至当地新农合服务窗口或社保经办机构，填写《参保人变更门诊选定医疗机构登记表》并提交材料。
二、办理材料
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必备材料 ：身份证、社保卡、申请报告。
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补充材料 ：部分医院可能要求《门诊病历》等医疗证明。
三、办理流程（以广州市为例）
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单位内部操作 （适用于职工）
提交申请至单位社保专管人员，更改后次月1日生效。
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个人申请 （适用于退休人员、居民医保参保者）
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前往医保二级经办机构提交材料。
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完成现场办理并取回变更后的《门诊病历》。
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四、注意事项
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变更限制 ：过去每年仅限变更1次，现政策放宽为随时可变更。
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生效时间 ：变更通常自次月1日起生效，部分医院可能要求办理后第二个月1号生效。
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地区差异 ：具体操作可能因地区政策不同存在差异，建议提前咨询当地医保部门。
五、法律依据
根据《中华人民共和国社会保险法》第三十一条规定，社会保险经办机构与医疗机构可签订服务协议，参保人员有权选择定点医疗机构。
如需进一步确认，建议通过当地医保官方渠道查询最新政策。