根据2025年四川广安地区的饮食特点及中医食疗原则，以下是改善脱发的食谱推荐，结合了地方食材与营养均衡原则：
一、经典食疗方推荐
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黑芝麻核桃粥
- 材料：黑芝麻30克、核桃仁50克、大米100克、枸杞20克。 - 做法：黑芝麻炒香后与核桃仁、大米同煮，加入枸杞和冰糖，粥熟后淋糖桂花。 - 功效：滋养毛囊，促进血液循环，改善脱发。
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首乌黑豆煲鸡爪
- 材料：首乌10克、黑豆20克、鸡爪8只、猪瘦肉100克、红枣5颗。 - 做法：鸡爪焯水后与首乌、黑豆、猪瘦肉同煲3小时，加盐调味。 - 功效：补肝肾、益气血，适用于肝肾不足型脱发。
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荷叶冬瓜粥 （脾胃湿热型）
- 材料：粳米100克、荷叶2片、冬瓜250克。 - 做法：荷叶煎汤后与冬瓜、粳米同煮，健脾清热。 - 功效：清除湿热，改善脂溢性脱发。
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枸杞黑芝麻粥 （肝肾阴虚型）
- 材料：黑芝麻30克、大米80克、枸杞10克、糖桂花1勺。 - 做法：黑芝麻炒熟后与大米、枸杞同煮，粥黏糯时加糖桂花。 - 功效：滋补肝肾，促进黑色素合成，改善白发脱发。
二、营养补充类食谱
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坚果海带汤
- 材料：核桃仁50克、海带100克、瘦肉100克。 - 做法：核桃仁炒香后与海带、瘦肉同煮，加盐调味。 - 功效：富含锌、铁，增强毛囊韧性。
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番茄鸡蛋炒白玉菇
- 材料：番茄1个、鸡蛋2个、白玉菇200克。 - 做法：番茄炒出汁后与鸡蛋、白玉菇翻炒，加生抽调味。 - 功效：维生素C促进头发健康，蛋白质增强弹性。
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灵芝瘦肉粥
- 材料：灵芝粉5克、大枣5枚、猪瘦肉150克、大米100克。 - 做法：灵芝与瘦肉同煮后加入大米，加盐调味。 - 功效：补益气血，改善脱发。
三、日常饮食建议
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蛋白质为主 ：每日摄入鸡蛋、瘦肉、鱼类等优质蛋白，促进头发修复。
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铁质补充 ：多吃红肉、菠菜、豆类等含铁食物，改善贫血性脱发。
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维生素B族 ：全麦、香蕉、坚果等富含B族，维持毛囊健康。
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抗氧化食物 ：蓝莓、绿茶等抗氧化剂保护毛囊免受自由基损伤。
建议根据个人体质选择食疗方，长期脱发者需结合中医调理与饮食改善。若症状严重，建议咨询专业医生或中医师。