根据广西桂林的饮食特色及脱发食疗原则，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典食疗方推荐

1. 黑芝麻核桃粥

   • 材料 ：核桃仁50克、枸杞20克、大米100克

   • 做法 ：核桃仁、枸杞洗净后与大米同煮，至米烂时加入枸杞，早餐食用。

   • 功效 ：核桃促进血液循环，黑芝麻滋养毛囊，改善脱发并乌黑发丝。

2. 枸杞黑芝麻粥

   • 材料 ：黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克

   • 做法 ：三味共煮粥，具有补肝肾、益气血作用。

3. 黑豆红枣汤

   • 材料 ：黑豆100克、红枣10颗、红糖适量

   • 做法 ：黑豆提前浸泡后与红枣、红糖同煮至熟烂，每日一碗。

二、其他营养补充建议

• 蛋白质类 ：瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼类（如三文鱼）等，支持毛囊修复。

• 微量元素 ：海带、芝麻、山药等药食同源食材，可炖煮或蒸食。

• 维生素C ：柑橘类水果、绿叶蔬菜（如菠菜）促进铁质吸收，辅助改善缺铁性脱发。

三、注意事项

1. 避免禁忌 ：减少辛辣、油腻食物摄入，防止油脂分泌过多。

2. 科学烹饪 ：建议采用炖煮、蒸煮方式，避免煎炸。

3. 综合调理 ：食疗需长期坚持，配合作息规律和减少压力，效果更佳。

如脱发严重，建议咨询专业医生或营养师制定个性化方案。