孕24周1天适量食用红糖，可通过‌补铁防贫血‌、‌缓解便秘‌、‌快速供能‌等作用辅助孕期健康，但需注意控制摄入量。红糖含铁、钙及微量元素，结合科学饮食有助于满足孕中期营养需求，同时可能通过‌舒缓情绪‌、‌传统食疗作用‌改善部分孕期不适。

红糖中含少量非血红素铁，可作为孕中期铁元素的辅助补充来源。孕24周胎儿发育加速，孕妇血容量增加，易出现缺铁性贫血，每日摄入20-25毫克铁需求中，红糖虽非主要补铁食物，但搭配动物肝脏或维生素C食物可提升吸收率。需注意红糖含糖量较高，单日建议不超过20克，避免血糖波动。

孕中期子宫压迫肠道易引发便秘，红糖中锌、锰等微量元素可促进肠道蠕动。其含有的葡萄糖及果糖能为肠道有益菌提供能量，辅助维持菌群平衡。建议用温水冲泡红糖水（水温不超过60℃），晨起空腹饮用效果更佳，但胃酸过多者慎用。

孕24周孕妇基础代谢率较孕前提升约15%，红糖的碳水化合物（每100克含96克）可快速转化为能量，缓解疲劳。体力消耗较大时，饮用红糖水比精制糖更利于稳定血糖，建议搭配坚果或全麦面包延缓吸收。

传统医学认为红糖性温味甘，孕中期适量食用可调和脾胃虚寒。现代研究显示其含有的苯基葡萄糖苷可能刺激多巴胺分泌，缓解孕期焦虑情绪。注意阴虚内热体质（如易上火、口干）孕妇应减少食用，推荐每周不超过3次，每次10克为宜。

需特别注意：妊娠糖尿病孕妇需避免食用；选择未添加防腐剂的块状红糖；食用后及时漱口防龋齿；出现胃胀或反酸应立即停用。合理搭配鸡蛋、小米等食物可提升营养价值，建议作为饮食补充而非主要营养来源。