以下是为孕7周孕妇整理的补血食谱建议，结合了营养均衡与补血需求：
一、每日推荐食材
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动物肝脏 （猪肝、鸡肝）
富含铁元素，吸收率高，可改善缺铁性贫血。建议每餐摄入50-100克，但需避免过量导致维生素A中毒。
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绿叶蔬菜 （菠菜、芹菜、油麦菜）
含叶酸、维生素C和铁，有助于造血和铁吸收。建议每餐搭配200-300克。
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红枣与干果
红枣含铁和维生素C，干果（如葡萄干）可提供天然糖分支持。每日食用5-10颗红枣，或一小把葡萄干。
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豆制品与坚果
豆腐、豆浆含植物蛋白和铁，坚果（如核桃、杏仁）提供健康脂肪。每日摄入1杯豆浆，20克坚果。
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红糖与黑芝麻
红糖可快速补充能量，黑芝麻含铁和钙。每日饮用1-2次红糖水，食用10克黑芝麻。
二、分餐示例
早餐 ：
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红枣枸杞粥（红枣5颗+枸杞10克）
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花生米粥（1碗）+鸡蛋1个
午餐 ：
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炒木耳卷心菜（木耳50克+卷心菜300克）
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番茄炒蛋（番茄1个+鸡蛋1个）
加餐 ：
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酸奶1杯+香蕉2根
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橙子1个
晚餐 ：
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清蒸鱼（如鲫鱼）+当归生姜羊肉汤（羊肉650克）
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藜麦饭（1碗）+凉拌黄瓜
三、注意事项
- 避免过量 ：铁剂需遵医嘱服用，过量可能引起恶心。食补建议每日摄入动物肝脏不超过100克。2. 多样化饮食 ：结合动物性与植物性食物，确保营养全面。例如搭配菠菜炒猪肝、红枣枸杞粥等。3. 及时就医 ：若贫血严重（如血红蛋白低于90g/L），需遵医嘱口服铁剂或输血治疗。通过合理搭配上述食材，孕7周孕妇可有效补充铁质并改善贫血状况，同时保障胎儿发育需求。