15年
根据陕西省社保政策规定，职工社保最低缴纳年限如下：
一、养老保险最低缴费年限
- 累计缴费年限要求
参加职工基本养老保险的个人，需累计缴费满15年（含视同缴费年限），达到法定退休年龄时才能按月领取基本养老金。
- 缴费与待遇关系
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缴费年限越长，退休后领取的养老金越高。
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缴费年限不足15年将无法领取养老金，需继续缴费至满15年。
- 特殊情况说明
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若在退休年龄前缴费中断，可申请续缴至满15年。
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自由职业者同样适用15年最低缴费年限规定。
二、医疗保险最低缴费年限
- 职工医保缴费年限
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男性职工 ：累计缴纳满30年（含视同缴费年限）。
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女性职工 ：累计缴纳满25年（含视同缴费年限）。
- 缴费年限与待遇关系
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缴费年限越长，退休后医保报销比例越高。
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2021年以后退休的人群，若实际缴费年限不足15年，需继续缴费至满15年。
- 中断缴费处理
- 缴费中断后需补缴至满15年，期间无法享受医保待遇。
三、其他注意事项
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缴费基数影响 ：养老金计算与缴费基数挂钩，基数越高待遇越高。
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地区差异 ：医保最低年限可能因城市政策调整，建议咨询当地社保部门确认。
以上信息综合了陕西省社保政策及最新调整，确保准确性。