孕31周营养摄入的关键是：每日增加200大卡热量，重点补充钙（1000mg/天）、铁（27mg/天）、DHA（200mg/天）和优质蛋白（70g/天）。 以下是分阶段搭配的七日食谱方案：
周一：骨骼发育强化日
早餐：全麦面包+水煮蛋+牛奶250ml+猕猴桃
午餐：清蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花+杂粮饭
加餐：无糖酸奶+杏仁10颗
晚餐：豆腐虾仁汤+菠菜炒猪肝+紫薯
周二：贫血预防组合
早餐：红枣小米粥+卤牛肉片+樱桃
午餐：番茄炖牛腩+芝麻拌菠菜+糙米饭
加餐：火龙果+核桃仁
晚餐：鸭血粉丝汤+芦笋炒鸡胸肉
周三：DHA补充专场
早餐：三文鱼沙拉三明治+鲜榨橙汁
午餐：银鳕鱼南瓜泥+清炒芥蓝+藜麦饭
加餐：牛油果奶昔
晚餐：紫菜蛋花汤+清蒸牡蛎+玉米
周四：控糖高纤搭配
早餐：燕麦片+奇亚籽+蓝莓+低脂奶酪
午餐：苦瓜炒鸡蛋+凉拌魔芋丝+荞麦面
加餐：黄瓜条+低盐腰果
晚餐：冬瓜排骨汤+莴笋炒木耳
周五：优质蛋白组合
早餐：鸡蛋蔬菜卷饼+豆浆
午餐：彩椒炒鸡丁+荷兰豆+黑米饭
加餐：希腊酸奶+草莓
晚餐：鲫鱼萝卜汤+芦笋炒牛肉
周六：肠道健康日
早餐：香蕉松饼+酸奶+亚麻籽粉
午餐：蒸南瓜+秋葵炒虾仁+小米粥
加餐：蒸苹果+益生菌饮品
晚餐：菌菇鸡汤+凉拌海带丝
周日：综合营养收尾
早餐：紫薯酸奶碗+水煮鹌鹑蛋
午餐：三色炒虾仁+清炒油麦菜+红薯饭
加餐：芒果+奶酪棒
晚餐：丝瓜蛤蜊汤+胡萝卜炒肉片
孕晚期需注意： 每日饮水1.5-2L，避免生食、酒精和高汞鱼类，体重建议每周增长0.4-0.5kg。出现水肿可增加冬瓜、红豆等利尿食材，夜间抽筋建议睡前补充300ml低脂牛奶。