深圳职工医保每月都要交的原因主要有以下几点：
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职工社保的组成部分 ：职工社保包括养老、医疗、工伤、失业、生育五险，其中医保是五险之一。只要你是单位缴纳社保，五险都会统一缴纳，因此医保也是每个月缴纳。
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按月缴费的规定 ：社保一般分为职工社保、居民社保和灵活就业社保。职工社保是按月缴费，其中的医保自然也每个月都要交。根据《中国城镇职工基本医疗保险条例》规定，基本医疗保险费按月征缴，用人单位和从业人员应当在规定的期限内向征收机关缴纳基本医疗保险费。
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医保的使用条件 ：医保只有每个月按时缴纳了，生病住院才能正常使用。一般都是本月缴费，下个月才能正常使用。如果有一个月没有按时缴纳医保，就会出现断缴的情况，导致参保人员无法再享受基本医疗保险待遇，需要重新续缴才能恢复待遇。
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保障功能 ：医保是国家提供的一种福利，每个月交几十块到几百块钱给国家，生病的时候，国家出钱帮我们看病，可以报销上万元的医疗费用甚至更高。为了让大家更加直白地感受到医保的作用，医保的优点很明显，即便生病了再投保，生效后医保依旧能报。
综上所述，深圳职工医保每月都要交是为了确保参保人员能够持续享受基本医疗保险待遇，并在生病时得到经济上的帮助和支持。