庆阳苹果是甘肃省庆阳市的特产,以其独特的地理环境和气候条件,以及先进的种植技术,生产出高品质的苹果。庆阳地处北纬35°14′28″—37°9′13″之间,海拔1100米—1600米,属于西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是中国优质红富士苹果适生区。
庆阳苹果的品质特点包括:
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果实硬度大 :果皮厚,耐贮藏。
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果形高桩 :果形端正典雅。
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色泽鲜艳 :着色早,易着色,色度艳,着色面大。
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蜡质层厚 :果面光洁无锈,果胶含量高。
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酸甜适度 :糖分高,果肉脆,香气浓。
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营养丰富 :可溶性固形物含量为16.5%,维生素C含量为4.2毫克/千克,总酸量为0.21%。
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耐贮耐运 :果实致密,硬度大,耐贮藏。
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食用安全 :无污染,农药残留量和重金属离子均低于国家苹果标准规定的限制指标。
庆阳苹果不仅在国内广受欢迎,还远销至东南亚、欧洲等国家和地区,多次参加国家、省部、地市果品鉴评会,并获奖。其个大、色艳、质脆、味香甜的特点,使其成为苹果中的佼佼者。
庆阳苹果的种植历史悠久,早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。近年来,庆阳市委、市政府高度重视苹果产业的发展,采取了一系列措施,如政府引导、政策扶持、示范带动、技术服务等,使得庆阳苹果产业形成了规模化栽培、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的发展格局。
总的来说,庆阳苹果以其卓越的品质和独特的风味,赢得了广大消费者的喜爱,成为了中国国家地理标志产品,并在国内外市场上享有盛誉。