皮肤症状：瘙痒、红斑、丘疹、水疱、肿胀等。
消化道症状：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
神经系统症状：头痛、昏迷、惊厥、血压下降、休克等。
呼吸道症状：呼吸困难、肺水肿等。
一、皮肤过敏反应
接触性皮炎：
- 症状：皮肤发红、瘙痒、丘疹、水疱、肿胀等。
- 原因：皮肤直接接触银杏果的汁液，导致IV型变态反应。
过敏性休克：
症状：严重时可能出现呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
| 症状 | 表现 | 原因 |
|---|---|---|
| 皮肤发红 | 皮肤出现红斑 | 皮肤接触银杏果汁液后发生IV型变态反应 |
| 瘙痒 | 皮肤感到瘙痒难耐 | 皮肤受到刺激，免疫系统反应 |
| 丘疹 | 皮肤出现小疙瘩 | 皮肤炎症反应 |
| 水疱 | 皮肤出现小水泡 | 皮肤炎症反应加剧 |
| 肿胀 | 皮肤和组织肿胀 | 炎症反应导致液体积聚 |
二、消化道过敏反应
腹痛、腹泻：
- 症状：腹部疼痛、腹泻等。
- 原因：食用未熟透的银杏果，其中的有毒物质导致消化道反应。
恶心、呕吐：
- 症状：恶心、呕吐等。
- 原因：食用未熟透的银杏果，其中的有毒物质刺激消化道。
三、神经系统过敏反应
头痛、昏迷：
- 症状：头痛、昏迷等。
- 原因：食用未熟透的银杏果，其中的有毒物质影响神经系统。
惊厥、血压下降、休克：
- 症状：惊厥、血压下降、休克等。
- 原因：严重的过敏反应导致神经系统功能障碍。
四、呼吸道过敏反应
- 呼吸困难、肺水肿：
- 症状：呼吸困难、肺水肿等。
- 原因：严重的过敏反应导致呼吸道和肺部功能障碍。
对银杏过敏的症状多种多样，包括皮肤、消化道和神经系统等多方面的反应。对于有过敏史或易过敏体质的人群，应避免接触和食用银杏果，以免出现严重的过敏反应。如果出现过敏症状，应及时就医治疗。